Hòa mình vào thiên nhiên trong lành, tự tay trồng và thu hoạch rau củ quả là trải nghiệm thú vị cho du khách khi đến với trang trại Tropic Farm. Đến đây, du khách không chỉ chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên yên bình mà còn được thăm các nông trại chăn nuôi, vườn trái cây... được thử làm nông dân chính hiệu khi tự trồng, thu hoạch rau rừng, thảo dược, xem cách làm trà túi lọc, cho các loài động vật ăn… Thú vị hơn là ươm giống, trồng rau, hái nấm rơm, hái rau, câu cá... và tự tay chuẩn bị bữa cơm đậm đà hương vị dân dã.

Từ nguồn rau củ quả tươi được thu hái tại trang trại, du khách có thể tự chế biến nhiều món ăn như rau xào dầu hào, rau xào thịt bò, đọt sachi xào tỏi, gỏi gà hoa chuối, canh chùm ngây nấu tôm, canh sachi hầm xương, gà vườn nướng muối ớt Tây Ninh, cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng Tây Ninh, bánh xèo rau rừng Tây Ninh, nấm trứng gà nấu cháo (theo mùa), lòng gà xào mướp nấm mối ( theo mùa), nấm rơm kho tiêu.....Bên cạnh đó, còn có các món tráng miệng chè chuối, khoai mì hấp nước cốt dừa, trái cây tươi, trà thảo mộc túi lọc....

Trong những cánh rừng cao su ở đất Tây Ninh, mỗi khi bước vào đầu mùa mưa (khoảng cuối tháng tư âm lịch) là mùa nấm mối cũng bắt đầu. Nấm mối rừng mọc rộ nhất phải kể đến từ sau ngày tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch. Đây chính là thời điểm thích hợp để người Tây Ninh thi nhau vào rừng hái nấm về bán hoặc chế biến các bữa ăn cho gia đình. Hái nấm không nhất thiết phải đi vào rừng sâu. Ngay cả những khu rừng cao su cận kề khu dân cư cũng có thể tìm thấy khá nhiều. Với người dân địa phương, thường xuyên đi hái có thể kiếm được 2kg – 10kg/ ngày. Còn với các du khách, chỉ cần dành vài tiếng tìm kiếm là có nấm đem về thưởng thức .

Đã bao giờ bạn nghĩ về những điều bình yên giúp mình cảm thấy dễ chịu hơn sau những giây phút đầy căng thẳng để chạy đua với thời gian, cuộc sống. Nếu chưa thì hãy thử về những điều nhỏ bé, giản đơn giúp tâm hồn bạn cảm thấy nhẹ nhàng hơn để có thêm mạnh mẽ, tự tin tiếp bước nhé.